Компот грушевый с лимонным соком

Читайте также:
Читайте также:
Традиционно компот варят из груш с добавлением других фруктов. Давайте попробуем добавить изюминку и приготовить компот из груши с добавлением лимона. Этот экзотический фрукт добавит интересную кислинку к вкусу и оттенит вкус груши. Приготовить такой компот просто, как и любой компот.
На 3-х литровую банку:
Ингредиенты:
Груша — примерно 1,6-1,7 кг,
Сахар — 1 стакан,
Сок одного лимона или 1 ч.л. лимонной кислоты,
Вода — 1,8-2,2 л.
Приготовление:
Груши перебрать, помыть, разрезать на половинки, удалить сердцевину, уложить в чистую банку. Залить банку кипятком, дать постоять 15-25 минут. Лимон помыть, выжать сок. Слить воду из банки в кастрюлю. Приготовить сироп: воду и сахар довести до кипения и кипятить до полного растворения сахара. Добавить лимонный сок в сироп, довести до кипения. Залить сироп в банку с грушами. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания. Мантоварку не забудьте смазать маслом. Варим на сильном огне 35 минут. Приятного аппетита.
Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: