Карп с картофелем под масляной корочкой

Читайте также:

Продукты:

— рыба, в данном случае карп — 1 шт
— картошка- 500 грамм
— луковица — 1 крупная головка
— паприка сладкая — 0,5 ч.л.
— сливки — 150 мл.
— масло сливочное — 50 грамм
— соль поваренная
— перец молотый

Приготовление:

Рыбу, желательно с кожей порезать порционными кусками, натереть солью.

Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.

Репчатый лук порезать кольцами или полукольцами.

Читайте также:

Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

Выложить репчатый лук, затем кружочки картофеля, присолить-поперчить, припудрить паприкой.

Выложить куски рыбы, залить сливками, еще раз припудрить паприкой.

Выложить поверх рыбы сливочное масло, порезанное кусочками.

Запекать при 180 градусах 40 минут.

Готово!

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: